Confiture Clémentine corse

3,00 €
TTC

La confiture de clémentine corse élaborée artisanalement avec des clémentines corses sélectionnées.
Sans colorant ni conservateur.
Les vitamines du soleil.
Pur fruit, pur sucre, pot de 125 g
Ingrédients : clémentines corses, 54 g sucre pour 100 g
Se consomme comme toute confiture sur une tartine, pour faire un nappage.
Après ouverture, conserver au frais.

Quantité

La clémentine doit son nom au Frère Clément2 (Vital Rodier, 1839-1904) qui était chef de culture
de l'orphelinat de Misserghin (près d'Oran).
La clémentine corse n'a pas de pépins contrairement à la mandarine. 
C'est un fruit vert à maturité, qui ne devient orange que sous l'effet de la baisse de température hivernale.
En France, la Corse contribue à hauteur de 98 % de la production nationale, cette dernière provenant
essentiellement de la région de la Plaine orientale, sous label IGP.

confclem